เอ้กเบเนดิกแซนวิช
ระดับ ปานกลาง
1 คน
ข้อมูลเมนูอาหาร

Egg Benedict Sanwich เมนูไข่สุดหรูระดับ 3 ดาวที่จะเปลี่ยนมื้อเช้าธรรมดาๆ ให้กลายเป็นมื้อที่มีคุณค่า แถมยังสามารถทำตามได้ง่าย เคล็บลับคือการใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไข่ไก่ OMEGA 3 & VITAMIN E จาก AKARA EGGOLOGY ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ปลอดภัยจากสารเร่งฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะ ช่วยเพิ่มความอร่อยและคุณค่าให้มื้ออร่อยไปพร้อมๆ กัน

ขอบคุณรูปภาพและสูตรอาหารจาก กินข้าวกัน

ไข่ไก่ OMEGA 3 & VITAMIN E จาก AKARA EGGOLOGY 4 ฟอง
น้ำส้มสายชู 120 มิลลิลิตร
เนยจืด (ละลาย) 80 กรัม
เกลือ ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
ขนมปัง (สำหรับทำแซนวิช)
เชดดาร์ชีส (สำหรับทำแซนวิช)
อโวคาโด (สำหรับทำแซนวิช)
แซลมอนรมควัน (สำหรับทำแซนวิช)
วอเตอร์เครส (สำหรับทำแซนวิช)
พริกไทยดำ (สำหรับโรยหน้าแซนวิช)
ขั้นตอนที่1

นำไข่ไก่ OMEGA 3 & VITAMIN E จาก AKARA EGGOLOGY 2 ฟอง มาแยกไข่ขาวกับไข่แดง นำไข่แดงใส่ลงในโถที่ตั้งอยู่บนหม้อต้มน้ำ คนให้ไข่แดงเข้ากัน จึงใส่น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนยจืดละลาย คนให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทยป่น คนให้เข้ากัน แล้วนำไปพักไว้

ขั้นตอนที่2

ตั้งหม้อน้ำสำหรับทำเอ้กเบเนดิก ใส่น้ำส้มสายชู 100 มิลลิลิตรลงไป จากนั้นใช้ช้อนคนเป็นวงกลม แล้วจึงตอกไข่ใส่ลงไป เมื่อไข่สุกจึงตักขึ้นไปพักไว้ในน้ำอุณหภูมิห้อง แนะนำให้ค่อยๆ ต้มไข่ทีละฟอง

ขั้นตอนที่3

นำขนมปัง เชดดาร์ชีส อโวคาโด วอเตอร์เครส และแซลมอนรมควันมาจัดเป็นแซนวิชหน้าเปิด วางเอ้กเบเนดิกไว้ด้านบนสุด จากนั้นนำซอสที่ทำไว้มาราดด้านบน โรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยสุดหรูแล้ว

"ทำ Egg Benedict Sanwich สุดอลังการได้ง่ายๆ ด้วย ไข่ไก่ OMEGA 3 & VITAMIN E จาก AKARA EGGOLOGY"
เมอแรงก์ซอสวานิลลา
FOR RECIPES, COUPONS AND OTHER NEWS