แซนด์วิชไข่สไตล์ญี่ปุ่น
ระดับ ปานกลาง
2 คน
แซนด์วิชไข่สไตล์ญี่ปุ่น
ข้อมูลเมนูอาหาร

‘แซนด์วิชไข่สไตล์ญี่ปุ่น’ ไส้ไข่สีเหลืองนวลสุดนุ่มละมุน รสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูที่ทำง่ายอร่อยเร็ว

เคล็ดลับสำคัญคือคุณภาพของไข่ไก่​ คือการเลือก ‘ไข่ไก่ OMEGA 3 & VITAMIN E ของ AKARA EGGOLOGY’ สด สะอาด ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และปลอดจากสารเร่งฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะ และเพิ่มความน่ารักสไตล์ญี่ปุ่น​ โดยการวางไข่ไก่ผ่าครึ่งตรงกลางก่อนปาดไส้เข้าไปประกบขนมปังแล้วผ่าครึ่ง แค่นี้ก็ได้แซนด์วิชไข่สไตล์ญี่ปุ๊นนนญี่ปุ่น น่ารักๆ อร่อยมาก

ขอขอบคุณภาพและสูตรจาก KRUA.CO และสามารถดูสูตรอาหารเพิ่มเติม ได้ที่ https://krua.co/

ส่วนผสม
‘ไข่ไก่ OMEGA 3 & VITAMIN E ของ AKARA EGGOLOGY’ 5 ฟอง
มายองเนส 1/4 ถ้วย + 1ช้อนโต๊ะ
เกลือสมุทร 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำบดใหม่ 1/8 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
ขนมปังแซนด์วิชแผ่น ตัดขอบ 4 แผ่น
เกลือสมุทร (สำหรับต้มไข่ไก่)
ต้นหอมซอย (สำหรับโรย)
ขั้นตอนที่1

ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือด ใส่เกลือสมุทร และใส่ ‘ไข่ไก่โอเมก้า 3 วิตามินอี AKARA EGGOLOGY’ ลงในหม้ออย่างเบามือ จับเวลา 6 นาที ตักขึ้นใส่อ่างน้ำเย็นทันที แล้วปอกเปลือกไข่ไก่ทั้ง 5 ฟอง เตรียมไว้

ขั้นตอนที่2

ทำไส้ไข่ต้มมายองเนสโดยนำไข่ต้ม 4 ฟอง แยกไข่ขาวและไข่แดงเป็นคนละส่วน นำไข่ขาวมาสับให้ละเอียด ใส่อ่างผสม ตามด้วยไข่แดง ใส่มายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือสมุทรและพริกไทยดำ ใส่ต้นหอมซอย ใช้ช้อนบี้ไข่แดงให้ละเอียด ผสมให้ทุกอย่างเข้ากัน

ขั้นตอนที่3

ประกอบแซนด์วิชโดยวางขนมปังลงบนเขียง ผ่าครึ่งไข่ต้ม 1 ฟองที่เหลือ นำลงวางตรงกลางแผ่นขนมปังโดยวางเอาหน้าตัดไข่แดงหงายขึ้น ตักไส้ไข่ต้มมายองเนสลงเกลี่ยรอบๆไข่ต้มให้ทั่ว นำขนมปังอีกแผ่นประกบเข้าด้วยกัน ใช้มีดเกลี่ยไส้ด้านข้างให้เรียบสวย ผ่าครึ่งแซนด์วิชออกเป็นสองชิ้นเท่าๆกัน ทำเช่นนี้กับขนมปังอีกคู่ จัดใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอย ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วครับ

"ไส้ไข่สีเหลืองนวลสุดนุ่มละมุน ในแซนวิชสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูที่ทำง่ายอร่อยเร็ว จากไข่ไก่ OMEGA 3 & VITAMIN E ของ AKARA EGGOLOGY น่ารักๆ โออิชิมากๆ"
มิโสะคาร์โบนาราไข่ออนเซ็น
FOR RECIPES, COUPONS AND OTHER NEWS