เมนูไข่คน เป็นของโปรดตลอดกาลของใครหลายๆคน วันนี้เรามีไข่คนที่หลายคนต้องชอบและคุ้นเคยมาฝากกัน พร้อมเคล็ดลับที่จะทำให้ได้ไข่คนเนียนๆ ตามใจอยากกับ
ไข่คน ที่เนื้อสัมผัสนุ่ม รสกลมกล่อม
แต่เหนือสิ่งอื่นใด ไม่ว่าจะต้ม ดาว เจียว หรือทอด ไข่ไก่ต้องสดสะอาดคุณภาพดีจริง
อย่าง ‘ไข่ไก่อนามัย akara’ ที่ได้รับการรับรองคุณภาพ สด สะอาด มั่นใจได้ว่าปลอดภัยจากสารเร่งและปลอดจากยาปฏิชีวนะ จะเอาไปทำเมนูอะไรก็อร่อย
ขอขอบคุณภาพและสูตรจาก KRUA.CO และสามารถดูสูตรอาหารเพิ่มเติม ได้ที่ https://krua.co/
| ‘ไข่ไก่อนามัย akara’ | 2 ฟอง |
| เกลือสมุทร | 1/8 ช้อนชา |
| พริกไทยดำ บดใหม่ | 1/8 ช้อนชา |
| นมสด ชนิดจืด | 2 ช้อนโต๊ะ |
| เนยสด ชนิดจืด | 1 ช้อนโต๊ะ |
| พาร์มีซานชีสขูด (สำหรับโรย) | |
| พาร์สเลย์สับ (สำหรับโรย) | |
| ช่อพาร์สเลย์ย์ (สำหรับตกแต่ง) | |
| ขนมปังปิ้ง (สำหรับจัดเสิร์ฟ) | |
| อุปกรณ์แนะนำ: กระทะเทฟร่อน |
ตอก ‘ไข่ไก่อนามัย akara’ ใส่ชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่นม ตีให้พอเข้ากัน
ตั้งกระทะเทฟล่อนใช้ไฟอ่อน ใส่เนยสดลงในกระทะ รอให้เนยละลาย จากนั้นก็เทไข่ลงในกระทะ แล้วค่อยๆ คนอย่างเบามือ เมื่อไข่เริ่มเซ็ตตัว ไม่ต้องรอให้สุกมาก ให้ปิดไฟและตักไข่คนใส่จานได้เลย สุดท้ายโรยด้วยพาร์มีซานชีสขูดและพาร์สเลย์สับ ตกแต่งด้วยช่อพาร์สเลย์ ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อย ยิ่งทานคู่กับขนมปังปิ้ง ยิ่งอร่อย
